El Restaurante Ca La Pilar fue fundado en 1953, donde comenzaron esta etapa los abuelos,  Ramón y Pilar, que da nombre al establecimiento. Todo empezó siendo una pequeña tienda de comestibles y al mismo tiempo bar y restaurante, todo ello en un ambiente muy familiar. Con el paso del tiempo, las nuevas generaciones han ido continuando paulatinamente el negocio, pasando a ser única y exclusivamente restaurante. Con tal dedicación que todos sus platos también han vivido esta evolución.

Hoy en día el negocio sigue siendo familiar, ahora ya participa la tercera generación, el cual hace que se dé un punto de modernidad y diseño en platos que empezaron siendo muy tradicionales sin dejar de ser una cocina casera y de mercado, donde platos tanto suculentos como los guisos de temporada, las carnes a la brasa de carbón y el pescado fresco de cada día. También se destacan los postres elaborados cada día con gran surtido de pastelería.